背景介绍在罐装八宝粥生产中,工艺用水占比超70%,其硬度(以碳酸钙计)对产品品质与效率至关重要。理想的工艺水硬度能保障糯米、豆类、莲子等原料均匀吸水、适度糊化,形成饱满颗粒与顺滑粥体。硬度过高不仅会阻碍原料软化,导致“夹生”口感,更易在蒸煮、杀菌设备内壁形成顽固水垢,大幅降低热效率、增加能耗与清洗负担,甚至干扰食材风味释放与色泽稳定性。反之,过软的水则缺乏必要的矿物质支撑,易使豆类在长时间蒸...
背景介绍冷却塔作为工业散热的关键设备,其运行效率受水质硬度影响显著。循环水蒸发导致的矿物质浓缩会引发三重风险:碳酸盐沉积形成隔热垢层降低热传导效率,高盐分水质加速金属腐,沉积物孔隙成为生物膜(含致命军团菌)的滋生载体。HEYL硬度分析仪通过实时在线监测硬度参数,为冷却水系统提供核心控制依据。应用情况一、在德国某化工厂冷却塔系统中,HEYL硬度分析仪被集成于循环水管线,持续监测钙镁离子浓度。监...
背景介绍在制药生产体系中,水是至关重要的基础原料,广泛应用于药物生产、纯化分离、设备清洗及环境消毒等多个环节。水的质量与纯度对最终药品的有效性及安全性具有决定性影响,因此必须对水源选择及水处理工艺实施严格管控。现代制药用水系统通常包含多级精密净化工艺(如预处理、反渗透、离子交换、超纯水制备等),以确保水质符合日益严格的药典及质量标准。其中,水硬度(主要由钙、镁离子构成)是需要重点监控的关键参...
背景介绍在饮品行业中,水作为核心原料,其质量直接决定产品的口感、风味和安全性。随着消费者对食品安全和品质要求的提升,水质监测已从基础的微生物、重金属及有机物含量检测,扩展至酸碱度等精细化指标分析。其中,水的硬度(即钙镁离子浓度)因其对生产工艺和产品品质的深远影响,成为啤酒、果汁及功能饮料行业的关键控制参数。啤酒酿造中,水的硬度直接影响麦芽糖化效率和酵母活性,硬度过高可能导致麦汁浑浊、苦味失衡...